Комбинат питания «Кремлевский»
Компания "Новая Линия" выполнила комплекс работ на основном и вспомогательном производстве комбината:
Первая очередь: вспомогательное производство (ввод в эксплуатацию 3-й квартал 2011 г.)
Вспомогательное производство готовых блюд располагается в двух этажах площадью 1950 кв.м
Проектирование инженерного раздела ХС (Холодоснабжение), стадия Проект и Рабочая документация.
Сателлитная система холодоснабжения камер хранения общим объёмом 450куб. м. и технологического мультирежимного оборудования. Единый компрессорно-конденсаторный блок размещается на улице. Холодопроизводительность среднетемпературной линии 30кВт, низкотемпературной линии 15кВт.
Вторая очередь: основное производство по выпуску кулинарии, полуфабрикатов и готовых блюд (проект выполнен, прошёл Государственную экспертизу).
Комбинат питания занимает 3-х этажное здание с 2-мя подземными этажами общей площадью 8200м
Проектирование раздела ХС (Холодоснабжение), стадия Проект Рабочая документация
В состав системы рекуперации входят 2 сухих охладителя с адиабатическим предохлаждением.
Адрес | г. Москва, Ипатьевский переулок, дом 9/1. |
Назначение объекта | Организация питания сотрудников Администрации Президента Российской Федерации, Управления делами Президента Российской Федерации обслуживание протокольных мероприятий, официальных приемов, проводимых федеральными органами власти Российской Федерации организация питания при проведении культурно-зрелищных мероприятий и спектаклей проведение банкетов, фуршетов и иных торжественных мероприятий. |
Общая площадь | 10 000 кв.м |
Температурный режим | +2°C / -18°C / -35°C |
Общая холодопроизводительность | 45 кВт |
Ввод в эксплуатацию | 2011 г. |
подробнее |
подробнее |
проектирование | поставка | монтаж |
Проект прошёл Государственную экспертизу |