Loading...

Москва, Волоколамское шоссе, 1/1

«Азбука Вкуса» 

Централизованное производство полуфабрикатов и готовой продукции
«Азбука Вкуса»

Объём работ, выполненный компанией "Новая Линия" включает поставку и монтаж систем холодоснабжения и кондиционирования всей фабрики кухни. Помимо этого выполнена поставка 10 шкафов шоковой заморозки и охлаждения блюд на тележках. Шкафы также являются потребителями централизованной системы холодоснабжения.

Холод в камерах хранения и заморозки обеспечивают 4 холодильных машины уличного исполнения производства Zanotti (Италия). Для кондиционирования цехов применён чиллер Emicon AC (Италия). Воздухоохладители в количестве 97 штук производства ECO (Италия). Силами компании "Новая Линия" также поставлены и смонтированы все холодильные камеры фабрики, откатные двери Pfeuffer (Германия), скоростные ворота MB-Tor (Германия), воздушные завесы Remak (Чехия), разработана и внедрена система мониторинга.

Основные параметры объекта:
Адрес г. Москва, ул. Милашенкова, 4
Назначение объекта Производство полуфабрикатов и готовой продукции
Общая площадь 5 200 кв.м
Высота холодильных камер 3,0 м;  4,5 м;  5,3 м
Температурный режим +16°C / +2°C / -18°C / -30°C
Общая холодопроизводительность 1 210 кВт
Ввод в эксплуатацию 2012 г.
Особенности технического решения:
Холодильные машины уличного исполнения   ?
Система мониторинга и удалённого контроля холодильных контуров  ?
Система Free-Cooling для двухконтурного чиллера  ?
Частотные преобразователи для насосных групп  ?
Применение воздушных завес для всех морозильных камер  ?
Рассольные воздухоохладители для кондиционирования цехов  ?
Шкафы шоковой заморозки тунельного типа заводской сборки  ?
Работы компании Новая Линия:
проектирование поставка монтаж сервис
поставка/монтаж ворот и дверей поставка/монтаж камер и завес
Фото объекта «Азбука Вкуса»:
 

Другие проекты Пищевые производства